최고의 요리비결 유귀열 떡볶이/궁중떡볶이
최고의 요리비결 유귀열 떡볶이/궁중떡볶이 떡볶이 재료 가래떡 700g, 어묵 95g, 양파 130g, 대파 65g, 삶은달걀 2개, 고추장 3T, 고운고춧가루 2T, 쌀조청 3T, 물 6컵, 배 300g, 무 100g, 엿기름 50g, 마늘 20g, 생강 20g, 멸치 30g 만드는 방법 1.부직포 주머니에 엿기름50g 을 넣어주세요. 2. 무100g 과 양파130g, 배 300g 를 얇게 썰어주세요. 3. 냄비에 엿기름, 배, 무, 마늘20g, 생강20g, 양파, 멸치30g, 물 6컵을 넣고서 밑국물을 끓여줍니다. 4. 가래떡 700g 은 한입 크기로 썰어주고 양파150g, 대파65g 은 굵게 썰어주세요. 5. 달군 웍에 밑국물, 고추장 3T, 고운고춧가루2T, 쌀조청 3T, 가래떡을 넣어서 끓여줍니다..
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